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第54章 一句话的威力

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佟小林却不以为然,依然我行我素:“怎么,一道残品还不好意思被别人说了吗?就你这菜,看一眼都会做,还需要偷吗?”

“求求你别说了,祖宗!你真的想让咱俩的小命都留在这里吗?”周韵芸是被吓坏了,连称呼都改成了祖宗,心脏都快从嗓子眼跳出来了。

老板面如猪肝,这道菜可是他们店的心血,岂能容忍这般羞辱,一把攥住佟小林的衣领将其拎了起来,怒目满睁:“你今天要是做不出来我一定要隔了你的舌头!”

不明情况的周韵芸也在为自己的安慰担忧,被扣在桌上仍不忘开口:“你别再说了,这家店的厨师曾经偷学过白老先生的厨艺,可不是你这么年轻的厨师能点评的!”

“白老先生?”佟小林眉头一皱,女上司总算是肯说实话了,之前还声称是什么小饭馆,原来来头还小。

这位白老先生他有所耳闻,乃是八大菜系鼻祖之首,而且听说和白凝儿有渊源,是白家的长辈。但奇怪的是他从来不收徒弟,这才致使白家在厨王大赛上年年最后一名。

老板面色傲然:“现在知道害怕可来不及了,你小子已经惹怒了我。”

佟小林轻笑着,没有丝毫慌张,若非他们有错在先,现在早就出刀解决这个几个人了,怎么还会浪费时间跟他们辩解,这才打算在厨艺上跟他们和平解决这件事。

“骨是牛筋,肉是猪肉、牛肉、鹿肉混合而成,皮为鱼肉泥包裹高火烹煮凝固。”

剪短的一句话,老板愣住了,手也松了。

佟小林面带自信笑容,整了整衣领:“如果是我的话,最后还会如果烹炸三秒,才算真的赛熊掌!”

四名壮汉厨师相互对视,眼中皆是不可置信。

其中一名开口:“孙大厨平时让我负责烧制和雕刻牛筋。”

其他几名立刻应声。

“我是剁肉成泥,制作混合肉质的!”

“我是碾压鱼肉蒸煮成形的!”

“我是摆盘塑性的,最后的调味都是孙大厨自己做的!”

这四人被分别派给了任务,都不知道赛熊掌的完整工序,此刻被佟小林串联而出,也变相的证明了佟小林的话并非胡言乱语。

“这是真的吗?”周韵芸听的出神,这几句话和老板的反应却不会骗人!

“这不可能,你是怎么知道的,你一定偷看了孙大厨做菜!”老板指着佟小林,一时还接受不了自家这道名菜被别人轻易说出。

佟小林嗤笑了声:“你以为谁都跟你们家孙大厨一个品行吗?而且这道菜也不是什么白老爷子的菜,而是一本宫延菜谱里的菜,除却配方创意外,丝毫没有制作难度,信手拈来!”

听到佟小林说起宫延菜这几个字,周韵芸和餐厅老板都大为震惊。

宫廷菜这三个字意味着什么,稍微有点地位的餐饮人都动,那可是代表着华夏厨艺巅峰的存在,此刻竟然从一个年仅二十多岁的小伙子口中说出!

“需要危言耸听,宫廷菜肴这世上除了高家不可能有人懂!”一个男人从门外走了进来,带着尖锐声音,听入耳中给人猥琐至极的感觉。

“孙大厨!”老板连忙恭敬的问好。

佟小林也好奇看了一眼,却是符合其偷学厨艺的人设,长相如鼠。

“你说我这道菜信手拈来,那么请你演示一次,否则你骗的了外行,可骗不了我!”孙大厨目光不善,咄咄逼人。

佟小林气态随意:“你算内行吗?偷学厨艺的内行我还是第一次听说!”

“你!”孙大厨被气得语塞当场。

偷学厨艺这件事虽然大家都知道,但没人敢当着他的面说,都知道这位孙大厨为人小气。

今天却被佟小林踩了痛楚,甚至不依不饶:“你说你连学都学不完整,这半残品的菜也好意思拿出来卖,到底是谁在诓骗外行?”

“休要胡言,有本事就手下见真章!”孙大厨面色滚烫,被人说的正着。

“你还真是不到黄河心不死,那我就再多说一句,说完了你要是还不让路,可别怪我不客气了!”佟小林的语态也从平和转为紧皱。

“笑话,你以为老子是吓唬大的,你一句话就想让我服软?”孙大厨不以为然。

佟小林阴沉而笑:“赛熊掌,记录与宫廷菜谱满汉全席的第七十三道!”

“真是个不知所谓的小子,竟然还敢说满汉全席这种早已失传的......”

孙大厨的话戛然而止,狂笑的神态也骤然平和下来,气息变的粗重:“你......你说七十三?”

“对!七十三!”佟小林笑着冲周韵芸使了个眼色,而后主动带路向外走去。

周韵芸连忙挣脱开来,疾步跟在佟小林身后,还时不时看一眼孙大厨,他并未出声拦阻,仍旧楞在原地。

“孙大厨,要不要拦住他们?”一个厨师试探问道。

然而此刻佟小林两人早已走出包房。

孙大厨这才瘫坐在地上,自言自语:“他......他真的懂宫廷菜,我在白老爷子哪里翻的残卷虽然不知道是什么菜谱,但我很清楚上面写着第七十三道赛熊掌!”

“什么!这......”老板惊的后退几步靠在墙上,刚刚那个青年到底何许人也,竟然懂得宫廷菜,而且还是其中的精品满汉全席!

周韵芸一直走到前台买单离开时都还想不明白为什么孙大厨没有阻拦他们,想问佟小林却又不好意思开口,毕竟她刚刚那般数落,只不过眼中再也不敢轻看这位青年,甚至那单薄的身躯在她眼里似乎披上了一层神秘的外纱。

直到两人走进停车场才忍不住开口:“你真的懂宫廷菜吗?”

“现在恐怕不是说这个的时候!”佟小林平静的挑了挑眉头。

周韵芸回头看去,刚才想占她便宜的醉汉,此刻带着几个男子就站在他们身后,目光不善。

“美女!才吃完吗?我们哥几个可等不及被你伺候了!”这声音令人厌恶至极!

“怎么办,我们报警吧,你快跑,他们是冲着我来的,不会伤害你!”周韵芸这时说的一番话还算好意。

佟小林摇了摇头,抬手揽住女上司的腰肢:“不用那么麻烦,你往后站点就行了!”
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