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第八章:大厨

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  趴在地上的小动物颤颤巍巍的试图站起来走动着,摊位前的客人还是不满意的摇摇头走了。

   洛伊听到叫骂声好奇地走近看着,看到是一条黑色的小狗,黑色的大眼睛隐约有泪光,它看着洛伊“嘤嘤”的哀鸣着,身体因为被大汉抽打而不停打哆嗦。

   

  “没用的畜生,饿死你活该。”大汉骂骂咧咧不停,看着顾客都离开了,他骂得更凶了。

  洛伊看着这个小黑狗,莫名心里难过,这么小的狗估计还没有断奶就被不停鞭打,它肯定会死的,一种莫名的冲动涌上心头,她眼珠子一转问到。

  “这个土狗多少钱?”

  “50两,这可不是土狗,是灵兽——黑灵犬,你看它通体黝黑,眉有长须,长大后必然是厉害的灵兽。”

   

  “拉倒吧,说的比唱的好听。我上次买的小鸡也说是鸾鸟,结果就是把小鸡染了红色,养大后只不过是一只普通下蛋的花萝鸡。还有一次我买的时候,那人硬说是刺毛兽,结果我养了两年,就是一只猪而已。”洛伊很认真的甚至有点激愤的说到。

   

  “500文买给我吧,我就勉强帮你养它,你想想,它这么小还不会吃食只能喝奶,长大了要吃多少食物呀,这得赔进去多少钱,小土狗也就200文钱,万一这次又卖了只土狗呢,哎!”

   洛伊看着那位汉子还是不乐意的样子,继续说到:“你整天为这个土狗生气,对身体真不好,吃三只鸡都补不回来的,为只土狗不值得,大叔,我是为你好。”

   

  “500文太低了,就算是土狗卖了也值1两银子。”汉子嘟囔着说。

   

  “哎,谁叫我心底善良呢?就给你1两银子,你把那只土狗给我吧。”洛伊说完从挎包里拿出1两碎银,在手心抛了抛,看着大汉。

   大汉眼睛盯着银子,最终还是答应了。那条狗真的太小,养着它真的要花费很多钱和精力,搞不好就会死了,那连1两也没有。

   大汉把扣在小黑狗脖子上的重重铁链子解开了,洛伊用铺地摊的布轻轻裹了它,放在怀里抱了抱,洛伊感觉到小狗的哆嗦和不安,轻声对它说:“没事了,没事了。”

   仿佛是母亲哄着自己的孩子。然后洛伊把黑狗放进背篓里,给了大汉银子走了。

   小狗好像很舒服,不再嘤嘤的叫唤,背篓一晃一晃的,它安心的睡着了。洛伊也感受到小狗的安静,微微的笑了,她要给黑狗买一个母羊,这样才有奶喝,她想着又继续找卖羊的,一只羊还要5两银子,简直就是先买牛绳再买牛,洛伊一声叹息。

   太阳斜照,在黑龙山的山路上一人,一背篓,背篓里一个小黑狗,还有一只母羊正脚步轻快在黑龙山环绕的山路上往回走。

   此时,黑龙寨老寨主的家里,老寨主极力掩饰自己的激动,在等着她。

  洛伊回到黑水寨家里时,看到阿爸已经回家了,就对他说:“那个诈尸爷爷说晚上要阿爸和我去一次他家。”

  “诈尸爷爷?”阿爸好奇地看向洛伊

  “错了,是老寨主爷爷让我们去他家里。”

  然后洛伊把今天早上脚玲突然金光大作,铃声突响的事情说了一遍。答黎听完脸色渐渐不好起来,马上转身就出门了,洛伊叫他也没有答应。

   等洛伊安置好小狗和山羊后,收拾完今天买的丝线,布匹,就去黑龙河边收了每天都放在水里抓鱼的竹兜,今天有几条大的鱼,洛伊大喜把鱼抓出来后,又把长长的竹兜放进了黑龙河泡着,明天她还会来收鱼。

   洛伊拿着几条鲜活的鱼开心的往家走,刚进家门口,屋里就传来阿爸的声音:“伊儿,你这就去给老寨主做一顿饭吧。”

  “什么?我去做饭?”洛伊以为自己听错了,

  “老寨主顺利出洞了,你去帮忙也是庆贺一下。”

  “阿爸,那你不去吗?”

  “我就不去了,刚刚我去过了,老寨主希望你过去做顿饭,他听说你厨艺好,你去好好展露一下厨艺。”

  “这诈尸爷爷怎么知道我的厨艺好呀?真是好事传千里,好人美名扬,哈,哈。”洛伊得意哈哈大笑起来。

  答黎转过头,笑脸尽敛,眉头微微皱了起来,拿起门边的竹筒烟抽了起来,陷入深深的回忆中,伴着一声深深的叹息,终究他还是没藏住洛伊。

   本来在黑龙寨里,族人之间互相帮忙做饭是很正常的事,但是一般都是请厨艺好的人掌厨,洛伊以前只能摘菜、洗菜、端菜、洗碟子,没有人请她做菜。

   这次请她做菜的是老寨主,那是有地位的族长级人物,洛伊隐约看到历史性的时刻,成为黑水寨名厨指日可待。想着日后寨里的族人争相来请她去掌厨的情景,不禁又笑了起来。她开始准备带过去的食材,黑水鱼、鲜笋、脆芽菜、腊肉还有两个黑龙果。

   洛伊到了老寨主的家,没有见到老寨主,就被他的家人直接带进了厨房,厨房里也有很多食材,还有一位老寨主的孙媳妇给她打下手。

   

  洛伊想着:给一个刚出安洞的老人做饭不用太多菜式,符合安洞的老人情况来准备饭菜。她看着厨房的菜一会,就决定今晚要做的菜,她和那个小媳妇就开始洗菜准备起来。

   首先是主食,先把黑米饭蒸熟,然后再把拳头大的黑龙果切成薄片,每片包住一勺饭,再蒸一会,黑龙果的香气全部融入米饭中。洛伊尝了一个团饭,很满意自己的厨艺。

   接着她把杀好的黑水鸭剃下鸭胸肉部分,用盐和调料腌制好,放在炭火上烤,直到外皮焦黄才切成片,浇上调好的酸甜浓野果汁。

  然后洛伊把剩下的一个黑龙果,鲜笋,芽菜,猪肉,腊肉切成丝,加上韭菜用水烫熟,然后用小葱捆成一小扎,一小扎,然后调好了酱料。

   最后是鱼汤,鲜鱼收拾好后,下油锅煎一会,然后加水煮成奶白色鱼汤,然后放入青瓜片,汤色奶白青瓜清香,洛伊很满意自己做的菜。
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