『如果章节错误，点此举报』“不是，怎么你要用吗？”赵柳茵虽然好奇李英英怎么会问起麦种的事情，但依然好脾气的先回答了李英英的问题。
“不是就好，那，那些麦子我可就用了。”李英英笑嘻嘻的说道，“我要让它来做一个好东西，做好了之后，保准让您大吃一惊。”
“好，那我就等着大吃一惊了。”赵柳茵的脸上带着温柔的笑意。
然后李英英自去了厨房找麦子去了，而赵柳茵也留在屋里继续缝新棉花被子。
“麦芽糖、麦芽糖。”李英英进了厨房，熟门熟路的翻出了被专门放置在一个瓦罐里的麦子。想到有了这些麦子，就可以做出甜甜的麦芽糖，还可以做糖瓜，还有各种花生酥等好吃的小食品，李英英虽然现在还没能吃到自己亲手做的麦芽糖，但依然觉得心里甜滋滋的。
其实李英英以前也没做过麦芽糖，但李英英记得以前看过许许多多的网络小说中就有过介绍麦芽糖的做法的。
“首先，应该是先发出麦芽来。”李英英看着盛着麦子的瓦罐，根据脑海深处的记忆试验着做。
李英英将麦子放入清水中清洗，然后找了一块干净的粗布将清洗好的麦子放在粗布上，然后又在上面少少的洒了些水，用来保持湿润。
“剩下的，就要交给时间了”李英英挑眉看着均匀平铺在粗布上的的麦子，想起了当年看舌尖上中国的这句风靡全国的台词。
“姐，你刚才在说什么？”李司群不知道什么时候回来了，正好碰到李英英中二的样子。
没想到自己刚才的话被李司群听了个正着，李英英小脸微红却仍做出一副坦然自若的样子。“我刚才没说什么。”说完不论李司群怎么说，都不肯说出自己刚才在说什么。
第二天中午李英英去村里的学堂给李司群和周瑾萧送午饭的时候，顺路去了离村子不远的市集，专门称了几斤糯米回家。
“怎么买了糯米回来？”赵柳茵看到李英英去学堂送饭，回来之后手里还拎着几斤糯米好奇的问道。
“山人自有妙用。！”李英英正憋着劲儿想要做出麦芽糖来，又怎么会提前告诉赵柳茵她买糯米是为了什么呢。
“好，山人请妙用去吧，我要做绣活去了。”赵柳茵学着李英英的口气说笑道。
李英英拎着糯米就进了厨房，惊喜的发现昨天才泡好的妹子已经有部分发出了细细短短的小芽了。
李英英想起做麦芽糖用的就应该是这些麦子发出来的小芽。现在这些小嫩芽还很短，但李英英记得无论是麦子还是别的植物的种子只要开始发芽就会长得很快。而做麦芽糖要用到的也只是在嫩芽长出青色的绿叶之前的那一部分，所以应该很快就会好了。
这么想着，李英英把放着麦芽的粗布放的离锅灶更近一些，一定让这些麦芽能够汲取到热量更快更好的长大。
事情就像李英英之前所预料的那样，仅仅是用了三天麦芽就长到了可以用的程度。
清晨，村子学堂周瑾萧的书房。周瑾萧正皱眉看着现在自己眼前的学生。
“先生，我姐说她中午的时候有正事要忙，所以早上直接就把午饭做好了，让我给您带过来。我姐还说了，午饭放在锅里蒸一下就好，不影响味道的。”李司群并没有发觉此时周瑾萧的情绪。
“我知道了，快回去上课吧。”周瑾萧把李司群打发走后，看着摆在自己面前的食盒。
“今天有正事要忙吗？”周瑾萧因为有些不满的挑了挑眉，那照这么说来前些日子她来送午饭，那都不算是什么正事是喽。
此时的李英英根本不知道早晨的一时疏忽，让李司群帮自己带话结果造成了这么大的一个误解。她还正在厨房里剁麦芽呢。而李英英身旁的锅里，正在熬煮着糯米饭，另一个的那个小一些的锅灶上也已经烧上了火，就等着李英英把麦芽全部剁碎之后好上锅。
李英英使出吃奶的劲儿，把麦芽剁得细细的，然后再将这些被剁的细细的麦芽糊放在一旁，开始处理锅里煮好的糯米饭。
刚出锅的糯米饭散发着热气，还不能把麦芽糊放进去。李英英一边想着，一边将煮好的糯米饭盛出来用筷子不停的搅拌，帮助糯米饭更好的散发热量。
直到糯米饭不再烫手，变得微热的时候再把之前早就准备好的麦芽糊倒进去搅拌均匀。
然后就是发酵了，只是现在根本没有什么烤箱和温度计可以用，李英英只能手头上现有的锅灶等物品来进行发酵。
因为没有温度计，所以李英英的每一个动作都格外的小心翼翼。还时不时的将锅里的混合物盛出来些许试探温度，这样的动作一直到李英英认为可以了才停止。
李英英找出一块干净的粗布，将锅里发酵好的残渣过滤干净。然后又给灶上加了一把柴火开始熬住锅里发酵好的汁液。
“这是什么啊？”赵柳茵来的时候，锅里的发酵好的汁液已经熬煮的差不多了。赵柳茵看着锅里像是最珍贵的琥珀一样的颜色的东西，不由得十分好奇。
“娘你尝尝看。”李英英一张小脸被热气熏蒸的微微泛着粉色，两眼发亮的用筷子从锅内挑了一小块麦芽糖递给了赵柳茵。
“唔。”处于对李英英的信任，赵柳茵想都没想就将李英英挑在筷子上的东西放进了嘴里。
入口的一瞬间，赵柳茵就惊呆了。
“这个，是糖？”赵柳茵不知道该怎么形容李英英做出来的这个东西，但这真的是赵柳茵吃到的最甜蜜的东西了。之前还在闺中的时候，赵柳茵也是吃过蜂蜜和甜糕的人。但无论是蜂蜜还是甜糕，都不如她女儿做出来的这个东西甜。而甜这个滋味，真的是只有富裕的人家才能吃得起的。据赵柳茵所知，村子里只有那些过得富裕的人家才会有红糖。而在很多人家家里，招待客人的时候，端上来的都是红糖水。